KAOYA DUDUL

Kaoya dudul merupakan makanan khas Rembang.Dinamakan kaoya dudul karena cara makannya didudul atau menekan salah satu sisinya.Dan dibungkus menggunakan lontar,berbentuk menyerupai kelopak bunga yang berjumlah 6.

kaoya dudul ini pun sering digunakan sebagai hantaran pernikahan,atau acara² tertentu di daerah Rembang.Rasanya yang manis gurih menjadikan kaoya disukai banyak orang.Namun,sayang sekali dizaman sekarang makanan ini jarang sekali ditemui, sehingga beberapa orang tidak mengetahui makanan ini.

Tidak hanya dibungkus lontar kaoya pun ada yang dimodifikasi dengan bentuk² yang unik.
 
Tetapi masyarakat lebih sering membungkus kaoya ini dengan lontar,oleh karena itu selain dikenal dengan nama kaoya dudul,makanan ini juga kerap disebut dengan kaoya lontar.Daun lontar juga menjadikan aroma kaoya lebih harum.


Postingan populer dari blog ini

ANALISA KONFLIK: EGOISME PENYEBAB TERJADINYA TAWURAN??